Tener hierbas frescas antibacterianas a la mano es casi como tener tu propia farmacia. Durante millones de años, muchas plantas han evolucionado con la capacidad de defenderse de los microorganismos que causan enfermedades, no para beneficio humano, sino para sí mismos. Las plantas pueden estar sujetas a infecciones bacterianas al igual que los humanos y otros animales, pero no pueden limpiarse físicamente o alejarse de posibles peligros para la salud. Como resultado, una amplia variedad de plantas han desarrollado compuestos antibacterianos naturales dentro de sus tejidos para evitar infecciones y enfermedades. Al cosechar sus propias hierbas frescas, puede aprovechar esta maravillosa adaptación.
Hierbas frescas antibacterianas comunes
La mayoría de las personas conocen las propiedades antibacterianas de plantas como el eucalipto y el árbol del té, pero desafortunadamente estas plantas no siempre están disponibles en su jardín o en el mercado local de agricultores. Afortunadamente, hay una serie de hierbas frescas que crecen fácilmente en América del Norte. Tan fácilmente, de hecho, que algunos incluso se consideran malas hierbas. Entre las opciones más comunes están:
Ajo
El ajo es una de las hierbas más útiles para tener en tu jardín o armario. El ajo tiene una larga historia de uso como agente antimicrobiano, e incluso se le dio a los soldados durante las dos guerras mundiales para prevenir la gangrena. Se ha demostrado que el principal compuesto activo del ajo, la alicina, mata las bacterias que causan las úlceras estomacales e incluso trata y previene el resfriado común.
Sello de oro
Goldenseal es un remedio herbal común comercializado como un antibiótico natural para todo uso. Los estudios de probeta han demostrado que el compuesto activo del sello de oro, la berberina, puede matar las bacterias que causan la mayoría de los casos de diarrea y también podría ayudar a fortalecer los glóbulos blancos de su sistema inmunológico. Un lavado hecho con sello de oro puede ayudar a prevenir la infección de heridas y llagas menores.
Orégano
¡El orégano no es solo para pizza! Un estudio de 2009 publicado en Pakistan Journal of Pharmaceutical Sciences (22.4) encontró que el orégano era un antibiótico eficaz contra 23 especies diferentes de bacterias grampositivas, incluidas dos especies de bacterias estafilococos.
Lavanda
La lavanda es conocida por sus propiedades antimicrobianas. Según el Centro de Investigación y Extensión de Cultivos Hortícolas de Montaña de la Universidad Estatal de Carolina del Norte, la lavanda contiene dos compuestos, acetato de linalilo y linalol, que son naturalmente antimicrobianos. Históricamente, la lavanda se ha utilizado en entornos médicos para apósitos para heridas y el tratamiento de enfermedades infecciosas de la piel, así como para la limpieza de superficies en las habitaciones de los enfermos.
Perejil
El perejil, a pesar de su poderoso perfil nutricional, ha sido relegado durante mucho tiempo a la humilde posición de guarnición. Sin embargo, incluso aquellos que conocen los beneficios para la salud basados en la nutrición del perejil pueden sorprenderse al saber que en realidad es una poderosa hierba antibacteriana. Un estudio de 2006 publicado en la revista Food Chemistry (97.3) encontró que las infusiones de perejil causaron daños significativos a Escherichia coli células.
Uva Ursi
Uva ursi, también conocido como gayuba o kinnikinnick, es un pequeño y lindo arbusto de hoja perenne que crece de forma silvestre en algunas partes de Canadá y los Estados Unidos. Esta hierba contiene dos poderosos agentes antibacterianos, la hidroquinona y la arbutina, que a menudo se usan para tratar las infecciones del tracto urinario y la cistitis, pero pueden causar daño hepático con el uso interno prolongado.
Encontrar hierbas antibacterianas
Nunca está de más tener a mano algunas hierbas frescas antibacterianas. La mayoría de estas plantas, como la lavanda y el orégano, encajarán muy bien en un jardín de flores o vegetales existente. ¿No eres del tipo de jardinería? Considere hacer un trueque con un amigo amante de la jardinería, escanear los puestos en los mercados de agricultores o incluso buscar hierbas silvestres.