La dieta de los 5 bocados fue creada por el Dr. Alwin Lewis en 2007 en su libro ¿Por qué tener peso? . En este libro, el Dr. Lewis describe lo que se necesita para seguir la dieta y perder peso rápidamente, sugiriendo que puede perder 15 libras en solo una semana. La idea detrás de este tipo de dieta es que comer como un paciente de bypass gástrico es una forma de perder peso sin tener que operarse. Es una dieta muy baja en calorías que aporta menos de 800 calorías al día.
¿Qué es la dieta de los 5 bocados?
La dieta de 5 bocados consiste en lo siguiente:
- Omita el desayuno o tome café solo y tome un suplemento multivitamínico.
- Tome 5 bocados de comida durante el almuerzo (puede ser cualquier tipo de comida).
- Tome 5 bocados de comida para la cena (nuevamente, esto puede ser cualquier comida).
- Tome 1 bocado de algo entre comidas (se permiten 2 bocados de refrigerio al día) si lo desea.
- Incluya proteínas en su dieta todos los días (tome al menos 1 bocado de proteína en cada comida y al menos 2 bocados de proteína al día).
- Beba bebidas ilimitadas sin calorías.
- Tome un suplemento multivitamínico más un suplemento de aceite de pescado omega-3 todos los días.
- Una vez que alcance su peso ideal, reanude un patrón de alimentación normal (su habitual).
Qué alimentos elegir
En su libro, el Dr. Lewis sugiere comer al menos 2 bocados de alimentos proteicos al día (como pescado, pollo, nueces, semillas, productos lácteos, huevos, alimentos de soya, legumbres, etc.). Sin embargo, no hay restricciones sobre qué alimentos puede comer para los otros 8 a 10 bocados. Debido a que solo se le asignan de 10 a 12 bocados de comida al día, tiene sentido elegir opciones con más calorías como aguacates, nueces, semillas y mantequillas de nueces para la mayoría de sus bocados, pero al final del día, llega a elige qué alimentos vas a comer. Algunas personas eligen todas las barras de chocolate, mientras que otras intentan elegir opciones más ricas en nutrientes.
Ejemplo de menú diario
El Dr. Lewis da el siguiente menú de muestra como ejemplo, al seguir un día de la dieta de 5 bocados:
Desayuno :Café y suplemento multivitamínico
Aperitivo (opcional) :1 bocado de cualquier alimento
Almuerzo :5 bocados de una hamburguesa en un panecillo
Aperitivo (opcional) :1 bocado de cualquier alimento
Cena: 5 bocados en total (3 bocados de macarrones con queso y 2 bocados de tarta de manzana)
Ventajas
Debido a que la dieta es tan restrictiva, no hay muchas ventajas al seguirla. Al elegir la dieta de 5 bocados, perderá peso rápidamente ya que probablemente consumirá menos de 800 calorías por día. Además, la dieta es muy fácil de seguir, ya que no hay restricciones en cuanto a los alimentos que puede comer (siempre y cuando coma solo de 10 a 12 bocados de comida al día). Tomar un suplemento de aceite de pescado multivitamínico y omega-3 todos los días siempre es una buena idea para ayudar a evitar las deficiencias de nutrientes, independientemente del tipo de dieta que estés siguiendo.
Contras
Hay más contras que ventajas cuando se trata de comer de esta manera. Debido a que este tipo de dieta es extremadamente baja en calorías, lo deja hambriento y fatigado, podría ralentizar su metabolismo, es probable que tenga deficiencias de nutrientes y es probable que recupere el peso después de que regrese a su rutina habitual de alimentación. Seguir dietas muy bajas en calorías también puede causar diarrea, náuseas, estreñimiento y cálculos biliares, dice el Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales.
Del mismo modo, tomar un suplemento multivitamínico por la mañana con el estómago vacío es una forma casi segura de sentir náuseas y malestar. Para colmo, la dieta no es sostenible (o segura) para seguir a largo plazo, y no debería probarla a menos que lo supervise un médico.
¿Quién debe seguir esta dieta?
Nunca sigas la dieta sin hablar primero con tu médico y solo hazlo bajo supervisión médica. Esta dieta tiene más contras que posibles ventajas, y puede perder la misma cantidad de peso a largo plazo siguiendo una dieta baja en calorías (1000 a 1200 calorías por día para las mujeres y 1200 a 1600 calorías diarias para los hombres) que siguiendo una dieta muy baja en calorías. dietas bajas en calorías, dice el Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales. Una mejor opción es elegir un plan de comidas bien balanceado y bajo en calorías.