Nunca antes una película había provocado que el público general hablara tanto sobre el vino. La película de 2004 Sideways , ambientada en la zona vinícola de California Central, se le atribuye la mejora de las ventas de Pinot Noir en todo el país, el aumento del turismo en las bodegas de Santa Bárbara y el despertar el interés de los bebedores ocasionales de vino de todo el mundo.
El zumbido y el vino
Entonces, ¿de qué se trata el zumbido? De lado es la historia humorística de un viaje por carretera de una semana a través de la región vinícola del divorciado, y algo malhumorado, escritor sin éxito y maestro sin inspiración Miles (Paul Giamatti) con su amigo Jack (Thomas Haden Church), que pronto se casará. Miles es un conocedor de vinos y un visitante frecuente de muchas de las bodegas y restaurantes ubicados en los valles de la pintoresca Costa Central. La película yuxtapone las dificultades de Miles en su vida amorosa, su carrera y sus finanzas, sin suerte pero cómicas, con la búsqueda despreocupada del exitoso actor Jack de una o dos últimas aventuras. El dúo pasa tiempo con un par de mujeres apasionadas e inteligentes, Maya (Virginia Madsen) y Stephanie (Sandra Oh) para compartir comida, vino, risas y más vino. La historia, si bien no es tremendamente innovadora, es ajustada, inteligente e increíblemente divertida. Dosis de pimienta de humor al estilo payasadas Sideways , sin embargo, la película logra incluso una escena histéricamente divertida con un hombre desnudo furioso en una persecución sin degradar la inteligencia de la audiencia.
Sideways y Wine Sales
Entonces, ¿cómo Sideways cambiar el mundo del vino? Miles se muestra efusivo con el Pinot Noir y menosprecia por completo los populares vinos Merlot. Las escenas de degustación demuestran todo lo que es esnob sobre el vino, al tiempo que hacen que todo el tema sea atractivo y accesible para las masas casuales que beben vino. El ingenio ágil de la película hizo que los espectadores pensaran y hablaran sobre el vino de la forma en que un diálogo serio sobre el tema no podría tocar. El personaje de Miles no tenía más que fuertes opiniones sobre el vino y las compartía con cualquiera que quisiera escuchar; cuando Jack intentó que permitiera que sus citas eligieran el vino, Miles pronunció su ahora famosa frase:"No, si alguien pide Merlot, me voy". Por supuesto, Jack está dispuesto a beber cualquier cosa con alcohol; después de que Miles describe una cosecha como "alquitrán rancio y trementina", Jack responde:"Sabe muy bien para mí". Agregue personajes empáticos y un impresionante paisaje de viñedos, y la película es ganadora.
El efecto lateral
El amor de Miles por los pinots incitó a los bebedores de vino no solo a hablar sobre la película y el vino que contiene, sino a beber más pinot. Las estimaciones de la industria y las anécdotas de los comerciantes de vino atribuyen a la película el aumento de las ventas de Pinot Noir a fines de 2004 y principios de 2005. De hecho, según NPR, aproximadamente una docena de años después del estreno de la película, el Pinot Noir se había convertido en uno de los vinos insignia de California. A partir de 2017, la producción de Pinot Noir en California había aumentado alrededor de un 170 %, un fenómeno denominado "The Sideways Efecto". La película también puede haber suprimido temporalmente las ventas de Merlot. Las ventas de Merlot cayeron alrededor de un 2 % entre el estreno de la película en 2004 y 2008, mientras que las ventas de Pinot durante ese período aumentaron un 16 %. ¿Todos los comentarios de vino de Miles son precisos? No siempre, según los aficionados, pero la atención adicional en la industria del vino es bienvenida, especialmente porque coincidió con un exceso de vinos tintos en los EE. UU.
La ruta lateral del vino
Otro efecto que tuvo la película en la industria del vino es la creación de Sideways Ruta del Vino. Si se encuentra en Santa Bárbara y desea visitar las bodegas que aparecen en la película, puede seguir el sendero, que visita varias bodegas siguiendo un mapa de vinos que lo lleva a algunos de los siguientes lugares.
Bodega Sanford
Miles y Jack se detienen por primera vez en Sanford Winery, donde prueban el pinot noir, ahora algo cliché, pero delicioso. Sanford es conocido tanto por sus Pinots como por sus Chardonnays.
Restaurante Poste de Enganche
Jack y Miles cenan en Hitching Post, donde conocen a Maya.
Bodega Foxen
Foxen es la próxima parada en Sideways ruta del vino; Miles prueba el Chardonnay y le otorga una calificación aprobatoria.
Kalyra
Miles critica la finca Syrah y el Cabernet Franc en Kalyra, pero Jack se lleva bien con Stephanie y los chicos hacen planes para cenar con ella y Maya cuando descubren que las dos mujeres son amigas.
Cañón Frass
La bodega final de la película es la bodega Fess Parker, vagamente disfrazada, donde Miles pierde los estribos y bebe el vino del cubo de saliva.
Más vino en la película
Los personajes de De lado no limite su consumo de vino a sus visitas a la bodega. Algunos de los otros vinos que los personajes disfrutan o discuten en la película incluyen:
- Opus Uno 1995
- Byron 1992
- Whitcroft Pinot Noir 2001
- Romanee-Conti Richebourg (cosecha desconocida) (Borgoña)
- Cheval Blanc 1961 (Burdeos)
Negocio del cine
De lado se basó en un libro de Rex Pickett. El director Alexander Payne coescribió el guión con Jim Taylor. Payne fue responsable de armar la lista de vinos que realmente se usaron en la película, aunque los actores usaron un sustituto sin alcohol para muchas de las escenas. Los ingresos brutos nacionales de la película superaron los 71 millones de dólares, un retorno fenomenal del presupuesto de producción de 16 millones de dólares. Puede encontrar la película en Blu-Ray e iTunes con los enlaces que se encuentran en Sideways sitio web.
Cine y Vino
Desde el lanzamiento de Sideways , se han realizado una serie de documentales y largometrajes que tienen al vino como tema principal. Esto incluye la película de amigas, la película de 2019 Wine Country y el drama francés, Back to Burgundy entre otros. Si bien Sideways es la película original sobre vinos, también ha demostrado ser un tema intrigante para otras películas.