¿Cuáles son las mejores ideas de comidas saludables y asequibles para cocinar rápido?
Comprar alimentos es una de las partes más caras de la vida, por lo que muchas familias literalmente comen la mayor parte de sus ingresos. Pero puedes comer bien con un presupuesto limitado sin sacrificar el gusto y el sabor.
Hay un montón de comidas caseras baratas y alegres que puedes hacer que tienen muy pocos ingredientes y no toman mucho tiempo. Pruebe esta colección de comidas familiares y reconfortantes que son saludables, sabrosas, sanas y relativamente económicas de preparar.
Fajitas de pollo
No necesitarás nada demasiado extravagante para hacer unas fabulosas fajitas de pollo, que solo te tomarán entre 20 y 30 minutos. Simplemente echa algunas cebollas, pimientos, champiñones y pollo en una sartén con algunas especias picantes, mientras calientas unas tortillas de maíz en el horno. Si tiene mucha hambre, puede agregar algunos frijoles con arroz al lado y luego rematar con un poco de aguacate en temporada. Sirva hasta 3 personas con este plato, o puede guardar las sobras como preparación de comida para el resto de la semana.
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Macarrones con queso hechos en la estufa
Como un cálido abrazo envuelto en un cálido suéter, los macarrones con queso son incomparables en su capacidad para brindar comodidad y satisfacción, especialmente en esas frías noches de invierno. Si bien las variedades congeladas y en caja hacen que sea imposiblemente simple de preparar, la versión casera en la estufa ciertamente vale la pena el esfuerzo adicional.
Mientras hierve un poco, mezcle un poco de leche y harina en una olla separada, agregue un poco de pimienta y azúcar al gusto, con aproximadamente una cucharadita de sal. Agregue y mezcle un poco de queso rallado hasta que se derrita, viértalo sobre la pasta y ¡listo para emplatar! Si a usted y a sus hijos les encanta comer macarrones con queso, seguro que les encantará este.
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Sopa de tomate y queso a la plancha
Una comida económica pero deliciosa que también es ridículamente fácil de preparar son las tostadas de queso a la parrilla con sopa cremosa de tomate. No solo es reconfortante en un día frío y lluvioso, sino que también puede cambiar los ingredientes según su estado de ánimo o su dieta con diferentes rebanadas de pan, su queso favorito y rebanadas adicionales de tocino o tomate si lo desea. Después de asar las tostadas en la sartén hasta que estén doradas con queso derretido, preparar la sopa es igual de fácil. Además, esta comida puede ser tan barata o cara como quieras.
Huevos revueltos
Eche algunos huevos frescos en una sartén y revuélvalos con un poco de queso cheddar y vegetales como cebollas, pimientos y champiñones. Las verduras hacen que los huevos sepan mucho mejor y te hacen sentir lleno durante más tiempo, al mismo tiempo que proporcionan algunos carbohidratos muy necesarios para un pequeño impulso extra de energía. Entonces, no solo es barato y súper nutritivo, sino que también lo llenará de combustible y lo preparará para comenzar en muy poco tiempo.
Puede tomar este principio de agregar verduras a la mezcla para hacer que su comida se estire aún más para sus mascotas. Go homemade, consider ingredients rather than brands, and fill them up with healthy vegetables that are in season and a fair price. There’s a great article that explains this further on Tail and Fur.
Fried rice
One of the most authentic Asian dishes you can make, rice is a diverse meal that almost pairs with anything, from rice and beans to chicken over rice. The always iconic stir fry is one of those easy meals that are cheap and is suitable for families and singles alike. If you and your family usually eat white rice, it’s worth making the switch to brown after a study found that eating 50 grams of brown rice per day instead of white lowered the risk of type 2 diabetes by around 16 percent.
And not only are there more nutritious health benefits, but it also costs around about the same. You can also try using cauliflower rice, which you can either buy frozen from the supermarket or make it yourself by roughly chopping up the head of cauliflower and throwing it in a blender. Whichever rice you choose to combine with vegetables or spices, this is one delicious meal you can enjoy at any time, even when you can’t afford to spend much on other costly ingredients.
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