Di no a la carne blanda y prepara un lote de pollo o bistec marinado en esta salsa de chile dulce.
En un tazón pequeño, mezcle la salsa de chile, el vinagre, la cebolla verde, el jengibre, la sal y el pimiento rojo triturado.
Para usar, vierta la marinada sobre el pollo en una bolsa de plástico con cierre colocada en un plato poco profundo. Bolsa sellada; voltea para cubrir el pollo. Marinar en el refrigerador durante 30 minutos a 3 horas, volteando la bolsa de vez en cuando. Escurra el pollo y deseche la marinada.