¡Hablando de una cena de atajo! ¡Comienza con la masa de pizza y el hummus comprados, luego cárgalo con carne molida, muchas verduras y queso feta para un toque de pizza divertido que está listo rápidamente!
Resumen de recetas práctica:20 minutos hornear:10 minutos total:30 minutos Porciones:4 Rinde:1 pizza (8 rebanadas)
Ingredientes Lista de Verificación de Ingredientes 8 onzas de carne molida de cordero, res o pavo
½ taza de cebolla picada
1 diente de ajo grande, picado
1 cucharada de orégano fresco picado
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra recién molida
1 masa de pizza de 12 pulgadas, como Boboli
4 cucharaditas de aceite de oliva
1 recipiente de 10 onzas de hummus
1 cucharada de vinagre de sidra
1 cucharadita de mostaza estilo Djion
3 tazas de lechuga romana en rodajas finas
½ taza de tomates cherry, cortados a la mitad
¼ taza de pimientos dulces picantes, cereza o italianos en rodajas
⅓ taza de queso feta desmenuzado
Direcciones Lista de verificación de instrucciones Paso 1
Precaliente el horno a 450°F. En una sartén de 10 pulgadas, cocine el cordero molido, la cebolla y el ajo a fuego medio-alto hasta que la carne se dore. Escurrir la grasa. Agrega el orégano, la sal y la pimienta negra.
Paso 2
Coloque la masa de pizza en una bandeja para hornear;* cepille con 1 cucharadita. del aceite Unte con hummus y cubra con la mezcla de cordero. Hornee de 10 a 15 minutos o hasta que el borde de la masa esté de color marrón claro.
Paso 3
Mientras tanto, para la ensalada, en un tazón mediano mezcle las 3 cucharaditas restantes. aceite, vinagre y mostaza. Sazone al gusto con sal adicional y pimienta negra. Agrega la lechuga, los tomates y los pimientos picantes; revuelva para cubrir. Apila la ensalada encima de la pizza y espolvorea con queso.
*Consejo
Para una corteza más crujiente, hornee la pizza directamente sobre la rejilla del horno.
Información nutricional Por porción:631 calorías; grasa 32g; colesterol 50 mg; grasa saturada 9g; carbohidratos 63g; monograsa 12g; grasa polivinílica 3g; fibra insoluble 5g; azúcares 4g; proteína 22g; vitamina a 3139,4 UI; vitamina c 16,6 mg; tiamina 0,2 mg; riboflavina 0,3 mg; equivalentes de niacina 3,9 mg; vitamina b6 0,5 mg; folato 108,5 mcg; vitamina b12 1,2 mcg; sodio 942 mg; potasio 432 mg; calcio 167 mg; hierro 5,5 mg.
