Al igual que frose, "frosecco" significa "prosecco congelado", y es una de nuestras delicias alcohólicas favoritas este verano. Las frambuesas frescas y el té de bayas e hibisco le dan a este helado Prosecco su sabor característico.
Resumen de recetas preparación:15 mins congelación:5 hrs total:5 hrs 15 mins Porciones:12 Rinde:8 tazas
Ingredientes Lista de Verificación de Ingredientes 1 taza de agua
⅔ taza de miel
2 bolsitas de té de bayas e hibisco, como Celestial Seasonings Wild Berry Zinger
3 tazas de frambuesas frescas
1 botella de Prosecco
Direcciones Lista de verificación de instrucciones Paso 1
Para el almíbar, en una cacerola pequeña hierva el agua y la miel, revolviendo para disolver la miel. Retírelo del calor. Agrega bolsitas de té; dejar reposar 5 minutos. Retire y deseche las bolsitas de té. Genial.
Paso 2
En una licuadora o procesador de alimentos combine el almíbar y las frambuesas. Cubra y mezcle o procese hasta que quede suave. Si lo desea, cuele a través de un colador de malla fina para eliminar las semillas.
Paso 3
Vierta la mezcla en un 3-qt. fuente de horno rectangular. Revuelva en Prosecco. Cubra y congele por lo menos 5 horas o hasta que esté firme, revolviendo una vez a la mitad. Para servir, raspa la superficie de la mezcla congelada.
Información nutricional Por porción:123 calorías; carbohidratos 20g; fibra insoluble 2g; azúcares 17g; vitamina a 9,4 UI; vitamina c 7,5 mg; equivalentes de niacina 0,3 mg; vitamina b6 0,1 mg; folato 7mcg; sodio 5 mg; potasio 97 mg; calcio 14 mg; hierro 0,4 mg.
