Esta receta de tomate marinado es el uso perfecto para los tomates frescos del jardín. Ya sea que los hayas cultivado tú mismo o los hayas comprado en el mercado local de agricultores, esta receta de tomates estará llena de sabor fresco.
Resumen de recetas preparación:20 minutos marinar:3 horas total:3 horas 20 minutos Porciones:8
Ingredientes Lista de Verificación de Ingredientes 5 tomates medianos, cortados en rodajas gruesas
½ taza de hojas de albahaca sueltas, picadas
⅓ taza de aceite de oliva
¼ taza de vinagre balsámico
3 dientes de ajo, machacados
1 cucharadita de sal
Direcciones Lista de verificación de instrucciones Paso 1
Coloque las rodajas de tomate en un plato de 2 a 3 cuartos. En un tazón pequeño combine los ingredientes restantes. Vierta sobre los tomates. Cubra y refrigere durante al menos 3 a 4 horas antes de servir.
Servir
Use estos tomates en su ensalada caprese clásica o como adorno en pan tostado.
Información nutricional Por porción:155 calorías; grasa 14g; grasa saturada 2g; carbohidratos 7g; monograsa 10g; grasa polivinílica 2g; fibra insoluble 4g; azúcares 3g; proteína 2g; vitamina a 534,5 UI; vitamina c 0,8 mg; tiamina 0,1 mg; riboflavina 0,1 mg; equivalentes de niacina 1,4 mg; vitamina b6 0,4 mg; folato 32,3 mcg; sodio 233 mg; potasio 323 mg; calcio 20,2 mg; hierro 0,7 mg.
