Aquí está la primicia:esta adictiva salsa de garbanzos es mucho mejor que la que obtienes en la tienda. Aunque la receta requiere agregar dos cucharadas de agua, nos gusta usar agua de garbanzos de la lata para darle un toque extra de sabor. Cuando su hummus esté suave y listo para servir, viértalo en un tazón y tome una cuchara grande. Luego, presione la parte posterior de la cuchara en el centro del hummus y gire el tazón en el sentido de las agujas del reloj para crear un pequeño pozo. Esto no solo eleva la presentación de la salsa, sino que permite que una llovizna de aceite de oliva se acumule perfectamente en el medio.