Nuestra receta de pastel de calabaza y arce es la perfección máxima del postre de otoño

Ya sea el Día de Acción de Gracias o su jueves estándar, este dulce regalo es ideal para levantarse después de la cena. Incorpora muchos de nuestros sabores favoritos de otoño, como puré de calabaza, jarabe de arce, canela, jengibre y clavo. Si te apetece, la masa para pastel hecha en casa sacará esta receta del parque, pero si estás en apuros, siéntete libre de usar cualquier masa para pastel comprada en la tienda que puedas colocar en un molde para pastel de 9 pulgadas . Sirva con una cucharada de crema batida o a la moda.

Nuestra receta de pastel de calabaza y arce es la perfección máxima del postre de otoño

Resumen de recetas

práctica:10 minutos total:3 horas 30 minutos Rendimiento:8 porciones
Información nutricional

Ingredientes

Lista de Verificación de Ingredientes

• Masa de pastel hojaldrada básica
• o 1 masa para pastel comprada en la tienda, colocada en un molde para pastel de 9 pulgadas
• 2 huevos grandes
• 1 lata de 15 onzas de puré de calabaza
• 1 taza de crema espesa
• ½ taza de jarabe de arce puro
• ¾ cucharadita de canela molida
• ½ cucharadita de jengibre molido
• ½ cucharadita de sal kosher
• pizca de clavo molido

Direcciones

Lista de verificación de instrucciones

• Paso 1

  Coloque una rejilla del horno en la posición más baja y caliente el horno a 350 ºF. Coloque el molde para pastel en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio.

• Paso 2

  En un tazón grande, mezcle los huevos, la calabaza, la crema, el jarabe de arce, la canela, el jengibre, la sal y el clavo.

• Paso 3

  Vierta la mezcla de calabaza en la corteza y hornee hasta que el centro esté firme, de 60 a 70 minutos. Deje enfriar a temperatura ambiente antes de servir.

Información nutricional

Por porción:377 calorías; grasa 24g; grasa saturada 15 g; colesterol 124 mg; sodio 275 mg; proteína 6g; carbohidratos 37g; fibra 3g.