Cuando piensa en los beneficios para la salud de las cerezas, su mente puede quedarse en blanco. Después de todo, es fácil recordar tantas otras frutas y verduras que llaman más la atención hoy en día por sus valores nutritivos y deliciosos. Pero una nueva investigación sobre los beneficios para la salud de la cereza podría volver a poner a esta humilde fruta en el centro de atención que se merece.
Beneficios para la salud de las cerezas
Una revisión de marzo de 2018 de los estudios publicados en la revista científica Nutrients descubrió que el consumo de cerezas mejoraba la calidad del sueño, disminuía el dolor muscular y la inflamación, disminuía la presión arterial y aliviaba la gravedad de la artritis. Además, los hallazgos indicaron que comer cerezas a menudo puede incluso reducir el riesgo de enfermedades inflamatorias crónicas, como enfermedades cardiovasculares, diabetes y cáncer.
Si bien es ciertamente emocionante escuchar que los beneficios para la salud de las cerezas podrían conducir a un futuro más saludable, es aún más emocionante saber que estas sabrosas frutas pueden ayudarlo aquí y ahora en el presente. Por ejemplo, si últimamente ha tenido problemas para controlar esos Zzz, probablemente haya escuchado recomendaciones de expertos en salud o amigos para comer cerezas para dormir mejor o comer cerezas para ayudarlo a dormir más durante la noche. Bueno, esta última investigación sugiere que este consejo suena cierto:la evidencia apunta no solo a un mejor sueño para las personas que comen muchas cerezas, sino también a una mejora de las funciones cognitivas.
Nutrición de las Cerezas
Puede recordar haber escuchado estudios anteriores que cubren principalmente los beneficios del jugo de cereza agria y la quema de grasa. Pero la buena noticia es que no necesita devorar un jugo de sabor amargo para obtener los beneficios para la salud de las cerezas. Los investigadores de la nueva revisión de estudios dicen que tanto las cerezas dulces como las ácidas brindan altas concentraciones de nutrientes y componentes bioactivos, como fibra, polifenoles, carotenoides, vitamina C y potasio. Además de eso, ambos tipos de cerezas también son bajos en calorías, por lo que puedes disfrutar de bastantes sin sentirte demasiado lleno.
Sabemos que las cerezas frescas solo están en temporada por unas pocas semanas más, por lo que vemos esta nueva investigación como una motivación adicional para disfrutarlas mientras podamos. Pero incluso si se pierde la fruta fresca, los expertos dicen que las cerezas congeladas o las cerezas secas son una excelente alternativa para obtener esos magníficos beneficios para la salud de las cerezas durante todo el año.
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