La anemia por deficiencia de hierro puede parecer un problema extrañamente específico por el que preocuparse. Pero resulta que tener un bajo contenido de hierro es un problema de salud mucho más grave de lo que piensas. Los expertos dicen que la deficiencia de hierro es una de las formas más comunes de deficiencia nutricional en el mundo. También es el tipo más común de anemia, que es una condición que ocurre cuando su cuerpo no produce suficientes glóbulos rojos saludables, según la Oficina de Salud de la Mujer.
Entonces, ¿por qué es importante el hierro? Bueno, todo el mundo necesita hierro para crear células sanguíneas en primer lugar. De lo contrario, no obtendrá suficiente oxígeno para todos los tejidos de su cuerpo. Según los Institutos Nacionales de Salud, se alienta a las mujeres de 19 a 50 años a consumir 18 mg de hierro por día. Ese número cambia a 8 mg para las mujeres una vez que cumplen 51 años. La mayoría de las mujeres pueden alcanzar fácilmente una cantidad adecuada de hierro cada día al comer alimentos ricos en hierro como aves, pescado y legumbres.
Sin embargo, algunas personas que siguen una dieta vegetariana tienen problemas para obtener suficiente hierro, especialmente si no comen muchas legumbres y frijoles saludables. Otras personas pueden tener dificultades para absorber suficiente hierro debido a ciertas condiciones, como la enfermedad de Crohn o la enfermedad celíaca. A las mujeres embarazadas también les puede resultar difícil obtener suficiente hierro, ya que su requerimiento diario en realidad aumenta de 18 mg a 27 mg durante esos nueve meses. Mientras que algunas personas solo experimentan anemia leve por deficiencia de hierro, otras pueden tener formas más graves. Y si tiene un nivel muy bajo de hierro, puede ponerse en riesgo de sufrir problemas graves en el futuro, como problemas cardíacos. Afortunadamente, hay formas de detectar la anemia por deficiencia de hierro antes de que se salga de control, según el Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre.
Síntomas comunes de la anemia por deficiencia de hierro
- Fatiga
- Dolor en el pecho
- Mareos
- Dolor de cabeza
- Debilidad
- Latidos cardíacos irregulares
- Falta de aliento
- Dificultades para concentrarse
- Síndrome de piernas inquietas
- Frío en manos y pies
- Pica (antojo inusual de artículos no alimentarios)
Vale la pena tener en cuenta que no todas las personas con anemia por deficiencia de hierro experimentan síntomas, especialmente si es una forma leve. Si sospecha que tiene esta afección, deberá obtener la confirmación de su médico. Él o ella puede verificar sus niveles de hierro a través de un análisis de sangre, una biopsia u otro examen si los resultados no son claros de inmediato, según Medline Plus. El tratamiento para la anemia por deficiencia de hierro puede incluir cambios en la dieta, suplementos o ciertos medicamentos. Los casos más graves pueden requerir transfusiones de sangre, inyecciones o terapia intravenosa, según la Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU. Sin embargo, la mayoría de los adultos sanos pueden ahorrarse una gran cantidad de este problema al evitar que una deficiencia ocurra en primer lugar.
Cómo prevenir la anemia por deficiencia de hierro
- Coma alimentos ricos en hierro. Algunos alimentos populares con hierro incluyen pollo, pavo, pescado, hígado, soja, lentejas secas, guisantes, frijoles horneados, garbanzos y pan integral.
- Consume otros alimentos que te ayuden a absorber el hierro. Un beneficio poco conocido de la vitamina C:en realidad ayuda a su cuerpo a absorber el hierro. Algunos alimentos ricos en vitamina C incluyen naranjas, pomelos, kiwis, fresas, brócoli y tomates.
- Considere tomar un suplemento de hierro. Si corre el riesgo de sufrir anemia por deficiencia de hierro, hable con su médico acerca de si un suplemento podría ser la opción adecuada para usted. En algunos casos, puede ser una pequeña forma de prevenir un gran problema a largo plazo.
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