La vista desde el castillo Arcano cerca de Udine, Italia, cerca de la frontera occidental de la región vinícola de Friuli-Venezia Giulia. Vea nuestra colección de cuadros de vino. Cuando piensas en Italia, los lugares inmediatos que te vienen a la mente son probablemente Florencia, Venecia, Roma y Sicilia. Aunque Italia es peninsular, lo primero que piensas de un cuerpo de agua cerca de Italia es sin duda el Mar Mediterráneo. También puede pensar en la historia e imaginar a César recostado en un sofá mientras come uvas rojas. Un lugar notable del que quizás no hayas oído hablar es la región de Friuli-Venezia Giulia.
Para darle una mejor idea de dónde se encuentra esta región en relación con esos otros puntos de interés, Friuli-Venezia Giulia es una pequeña región en la esquina noreste. Tiene algo de costa en el mar Adriático y también limita con Austria y Eslovenia. La ubicación de la región de Friuli-Venezia Giulia ha contribuido a un rico pasado que la distingue de las demás provincias italianas. Puede ser un área de tierra relativamente pequeña, pero dentro de la frontera de la región vinícola italiana de Friuli-Venezia Giulia hay diversas escenas para ver. Si quieres ver agua, tienes el mar Adriático. Si quieres mirar montañas, puedes mirar los Alpes. Si quieres algo intermedio, hay mesetas y llanuras en todo el continente [fuente:Italy World Club].
Aunque la región de Friuli-Venezia Giulia es generalmente una región pasada por alto en la escena turística italiana, produce algunos vinos excepcionales. Los entusiastas del vino consideran que esta región es especial porque, en lugar de tener centros de producción a gran escala, la mayoría de los productores de vino son pequeños pero aún producen vinos de calidad. La región de Friuli-Venezia Giulia tiende a tener más peso como semillero de vino blanco, aunque no debe pasarse por alto para otros tipos de vino, como el tinto claro.
Haga clic en la página siguiente para descubrir los interesantes puntos históricos y culturales de la región vinícola de Friuli-Venezia Giulia.
Contenido- Friuli-Venezia Giulia Historia y Cultura del Vino
- Región vinícola de Friuli-Venezia Giulia Agricultura
- Vinos Famosos de Friuli-Venezia Giulia
Friuli-Venezia Giulia Historia y Cultura del Vino
Sin duda, los entusiastas del vino blanco están muy agradecidos con quien descubrió que esta región del norte de Italia era un lugar privilegiado para las uvas de vino blanco. Y ese descubrimiento probablemente llegó bastante pronto, ya que el vino ha sido parte del pasado de esta región desde la región vinícola de Friuli-Venezia Giulia.
La prueba de la afirmación de que el vino se remonta a la historia de la región vinícola de Friuli-Venezia Giulia viene con la existencia de una estructura llamada abadía de Rosazzo en un área llamada Manzano. Los arqueólogos han determinado que esta abadía se construyó alrededor del año 1000, aunque ha sufrido muchos cambios a lo largo de los años debido a la destrucción y la reconstrucción. La abadía está rodeada de numerosos viñedos que estuvieron en funcionamiento durante la Edad Media. Esta abadía es un sitio de interés para los curiosos sobre el patrimonio vinícola de la región vinícola de Friuli-Venezia Giulia. La ruta del vino Sdricca en los terrenos cercanos de la abadía ofrece un agradable recorrido a pie por la zona [fuente:Naturalmente Italiano].
Como se mencionó en la primera página, la región vinícola de Friuli-Venezia Giulia es un área cercana a Austria y Eslovenia. Debido a este posicionamiento, la región tiene una mezcla única de culturas italiana, eslava y austriaca. Además de heredar un conjunto diferente de mitos y cuentos populares debido a su ubicación, la región vinícola de Friuli-Venezia Giulia también ha llegado a su propia fusión de especialidades culinarias [fuente:Batali].
La polenta es un gran plato en esta región de Italia, casi un elemento básico de la cocina diaria. La región vinícola de Friuli-Venezia Giulia ofrece una cocina muy rica y sustanciosa, que incluye mucha carne y queso. Los guisos pesados, la caza y las aves son platos populares que inevitablemente se combinan con los vinos de la región de Friuli-Venezia Giulia [fuente:Anderson].
Lea la página siguiente para conocer cómo la agricultura dio forma a esta región especial de Italia.
¿Estaban invadiendo por el vino?Mirando hacia atrás en la historia, Friuli-Venezia Giulia era una región de Italia particularmente propensa a la invasión. Se mantuvo fuerte durante la época romana, cuando los galos eran una amenaza constante, pero finalmente cayó ante los hunos. Los hunos empujaron a algunos de los habitantes locales a otras regiones de Italia. Los Habsburgo austriacos se hicieron cargo hasta el siglo XIX [fuente:en Italia].
Agricultura de la región vinícola de Friuli-Venezia Giulia
La región vinícola de Friuli-Venezia Giulia tiene una de las mejores combinaciones de tierra y clima para las uvas de clima frío que producen sus vinos blancos más populares. Su posición en la parte nororiental de Italia hace que la región vinícola de Friuli-Venezia Giulia ofrezca una combinación perfecta de corrientes de aire. Las corrientes oceánicas que vienen del Mar Adriático se mezclan con las corrientes más frías de los Alpes para crear un clima perfectamente hospitalario para los viñedos.
Además del clima favorable, otra cosa que los friulanos tienen de su lado para una gran vinicultura es una tradición de trabajar con las vides durante muchos siglos. Los friulanos han podido observar las uvas que son autóctonas de la región y crear la mejor técnica en el trabajo con ellas. También trajeron algunas uvas de todo el mundo y las adaptaron a la zona [fuente:Anderson].
La tierra en la que crecen las vides en la región vinícola de Friuli-Venezia Giulia es tan variada como las influencias culturales que ha obtenido de los países vecinos y de los invasores del pasado. Los suelos pueden variar desde realmente rocosos hasta arcillosos influenciados por arena y tiza. La mejor zona de la región vinícola de Friuli-Venezia Giulia para la vid son las laderas y colinas del paisaje prealpino. Esto no significa que a los viñedos no les vaya bien en otras áreas, ya que las tierras bajas cubiertas de colinas y llanuras más pequeñas también producen uvas decentes [fuente:Berberoglu].
Haga clic en la última página para conocer los vinos finos de la región vinícola de Friuli-Venezia Giulia.
Agricultura ecológicaExisten alrededor de 350 granjas orgánicas en las colinas montañosas de la región vinícola de Friuli-Venezia Giulia, y solo alrededor del 2 por ciento de estas son orgánicas. El tipo de granja orgánica más popular en la región es el cultivo de granos de cereales con un 35 por ciento, seguido de pastizales con un 21 por ciento y viñedos con un 11 por ciento. Si prefiere la comida orgánica, busque cuidadosamente para encontrar vinos orgánicos de Friuli-Venezia Giulia [fuente:ERSA].
Vinos Famosos de Friuli-Venezia Giulia
Los vinos blancos son por lo que la región vinícola de Friuli-Venezia Giulia es conocida. Estos vinos tradicionalmente tienen un olor a pera o manzana. Varían de cuerpo ligero a medio y tienen un trasfondo ácido y son muy frescos y afrutados. Algunas variedades locales a tener en cuenta son Malvasia Istriana, Ribolla Gialla y Verduzzo de Friuli.
Los vinos tintos ligeros que salen de esta región son su segunda variedad de vino más famosa. Los vinos tintos de esta región suelen ser de cuerpo ligero y afrutado. Los tintos de Friulian no dependen demasiado del envejecimiento y las barricas de roble. La mayoría de los tintos están en su mejor momento unos pocos años después de una temporada de cosecha en particular. Un vino tinto nativo es Refosco, pero la región vinícola de Friuli-Venezia Giulia también produce Merlots y Cabernets [fuente:Anderson]. No se olvide de las versiones de vino espumoso y espumoso también.
Con la llegada de la primavera y el verano en la región vinícola de Friuli-Venezia Giulia, hay eventos que celebran la cultura del vino de la zona. Hay un festival del vino que se lleva a cabo durante el tercer fin de semana de mayo de cada año, y también hay una muestra de los vinos que produce la región vinícola de Friuli-Venezia Giulia durante el primer fin de semana de julio. Estos eventos atraen no solo a italianos sino también a personas de todo el mundo [fuente:Naturalmente Italiano].
Ahora está equipado con el conocimiento de todos los elementos que han dado forma a la región vinícola de Friuli-Venezia Giulia en lo que es hoy. La próxima vez que esté en una tienda de vinos y vea una botella de vino friulano, puede recordar la información que aprendió aquí y apreciar el vino un poco más que antes.
Más allá del vinoLa región de Friuli-Venezia Giulia también alberga una serie de atracciones históricas. Hay mosaicos impresionantes en la Basílica de Aquileia, por ejemplo, y la región está salpicada de una gran variedad de museos de arte y cultura.
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