Ingredientes
- Un gajo de lima y sal para el borde
- 2 onzas de tequila plateado
- 1½ onzas de jugo de naranja sanguina
- ¾ onza de licor de naranja
- ½ onza de jugo de lima recién exprimido
- ¼ onza de agave
- Hielo
- Un gajo de naranja sanguina para decorar
Instrucciones
- Para preparar el borde, frota el borde del vaso bajo con la rodaja de lima.
- Con la sal en un platillo, sumerja la mitad o todo el borde del vaso en la sal para cubrirlo.
- En una coctelera, agregue hielo, tequila, jugo de naranja sanguina, licor de naranja, jugo de lima y agave.
- Agitar para enfriar.
- Cuela en un vaso preparado.
- Adorne con una rodaja de naranja sanguina.
Variaciones y sustituciones
Si el jugo de naranja sanguina no te trae alegría o no tienes agave, no hay razón para estresarse. Todavía tendrás tu margarita de naranja sanguina en la mano en poco tiempo.
- Utilice partes iguales de jugo de naranja sanguina y licor de naranja sanguina, con el objetivo de mantener un total de una onza y media de sabor a naranja sanguina.
- Omite el agave si no quieres agregarle dulzura, o agrega un poco más si quieres que el tuyo sea más dulce.
- Si no tienes agave a la mano, la miel y el jarabe simple hacen el trabajo.
- Cambia el jugo de lima por jugo de limón recién exprimido.
- Experimenta con diferentes estilos de tequila, como añejo o reposado.
Guarniciones
No se te puede culpar por no tener una naranja sanguina en tu cocina, o quizás seas un tradicionalista de las guarniciones. Cualquiera que sea la razón, considere algunos de estos.
- Use una rodaja o rodaja de naranja sanguina en lugar de una rodaja.
- Una naranja común es un sustituto excelente, puede ser una rueda, una rodaja o una rodaja.
- Siga la ruta tradicional y use una rodaja, rodaja o rodaja de lima. También puedes usar un limón.
- Considere una cinta, una cáscara o un giro de cítricos.
- Use un borde de azúcar en lugar de sal, u omita el borde por completo.
Sobre la margarita de naranja sanguina
Además de la llamativa variación de color, ¿cuál es la diferencia entre el naranja sanguina y el naranja normal de todos los días? Cabe destacar el sabor. Las naranjas sanguinas son más suaves, un poco más dulces y tienen un toque floral que es claramente diferente del sabor fuerte de la naranja. En una margarita, lo que esto significa es una dulzura suave con solo un toque de tarta pero mucho borde cítrico y un carácter floral encantador. Naranja, ¿te alegras de haber preguntado?
Una Margarita Diferente
Los cócteles no están destinados a ser todos iguales. Sus recetas, gustos y sabores en evolución a lo largo del tiempo lo demuestran. Continúe y omita su margarita normal esta vez:la margarita de naranja sanguina merece más que su atención.