Si estás buscando una receta de cheesecake de limón súper fácil, tienes muchas opciones. Hay muchos tipos de pasteles de queso fáciles que puedes hacer, incluidos algunos que no tienes que hornear en absoluto.
Una receta rápida y súper fácil de cheesecake de limón
¡Esta receta es tan rápida y fácil que casi se hace sola! El tiempo de preparación real es de solo unos diez minutos y luego se tarda aproximadamente una hora en instalarse en el refrigerador. Este es un gran postre cuando descubres que estás a punto de tener invitados para la cena de última hora y la gente pensará que te esclavizaste todo el día.
- Tiempo de preparación:10 minutos
- Tiempo de enfriamiento:una hora
Ingredientes
- 1 paquete (8 onzas) de queso crema, suavizado a temperatura ambiente
- 2 tazas de leche, divididas en 1/2 taza y 1 y 1/2 tazas
- 1 paquete de budín instantáneo de limón
- 1 corteza de galleta graham comprada en la tienda
- Crema batida
Instrucciones
- Con una batidora eléctrica, combine el queso crema ablandado y 1/2 taza de leche hasta que quede muy suave.
- Agregue lentamente 1-1/2 tazas de leche, batiendo continuamente para evitar grumos.
- Disminuya la velocidad de la batidora a baja y agregue la mezcla para pudín. Mezclar hasta que no queden grumos.
- Vierta en la masa de galleta graham y refrigere por una hora o más si tiene.
- Cubra con crema batida y sirva frío.
El cheesecake de limón increíblemente rápido
Este cheesecake de limón se bate rápidamente en una licuadora y luego se cocina por solo 30 minutos. Tendrás este pastel sobre la mesa a la velocidad del rayo.
- Tiempo de preparación:10 minutos
- Tiempo de cocción:30 minutos
- Tiempo de enfriamiento:una hora
Ingredientes
- 3/4 de taza más 2 cucharadas de azúcar
- 1/2 taza de Bisquick o una mezcla para hornear similar
- 2 huevos
- 2 paquetes (8 onzas) de queso crema, suavizado y cortado en cubos de 1 pulgada
- 4 cucharaditas de extracto de vainilla, divididas
- 1 cucharada de jugo de limón recién exprimido
- 1/2 cucharadita de ralladura de limón
- 1 taza de crema agria
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350º F.
- Engrase un molde para pay de 9".
- Coloque 3/4 taza de azúcar, Bisquick, huevos, queso crema, 2 cucharaditas de extracto de vainilla, jugo de limón y ralladura de limón en una licuadora.
- Mezcle a alta velocidad, deteniéndose para revolver de vez en cuando, hasta que esté completamente suave. Esto debería tomar alrededor de 3 minutos.
- Vierta en un molde para pastel.
- Hornee sin tapar durante unos 30 minutos o hasta que el centro esté seco al tacto.
- Retirar del fuego y dejar que la tarta se enfríe a temperatura ambiente.
- Para hacer la cobertura:combine la crema agria, dos cucharadas de azúcar y dos cucharaditas de extracto de vainilla hasta que quede completamente suave.
- Esparcir sobre la parte superior de la tarta y cubrir con papel plástico.
- Enfriar en el refrigerador por una hora.
Receta de cheesecake de limón súper fácil para barritas
Estas cremosas barras de limón seguramente complacerán a la multitud, especialmente a los niños. A los niños les encantará su dulzura de limón, mientras que a los adultos les encantará su textura suave de queso crema.
- Tiempo de preparación:20 minutos
- Tiempo de cocción:40 minutos
- Tiempo de enfriamiento:una hora
Ingredientes
- 1 paquete de mezcla para pastel de pudín de limón
- 3 huevos
- 1/3 taza de aceite vegetal
- 2 paquetes (8 onzas) de queso crema, suavizado
- 1 taza de crema agria
- 1/2 taza de azúcar granulada
- 1 cucharada de ralladura de limón
- 2 cucharadas de jugo de limón
- Crema batida
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350º F.
- Engrasa el fondo de un molde de 9x13 pulgadas.
- Retire una taza de mezcla para pastel del paquete y reserve.
- Combine la mezcla restante con un huevo y 1/3 taza de aceite vegetal.
- Presione firmemente en el fondo de un molde de 9x13 pulgadas y hornee durante 10 minutos a 350ºF.
- Combine la taza restante de mezcla para pastel, dos huevos, queso crema, crema agria y azúcar. Revuelva hasta que esté completamente suave.
- Agregue la ralladura de limón y el jugo al final, incorporando suavemente a la mezcla.
- Llene la corteza con el relleno y hornee durante 30 minutos.
- Retirar del fuego y dejar enfriar durante 20 minutos, luego colocar en el refrigerador y dejar enfriar durante una hora.
- Sirva frío con una cucharada de crema batida.
Cheesecake de limón y tofu fácil
Si está buscando otra forma de usar tofu, esta deliciosa tarta de queso es perfecta para usted. La miel y el limón le dan a este postre una dulzura suave que es difícil de resistir.
- Tiempo de preparación:15 minutos
- Tiempo de cocción:35 minutos
- Tiempo de enfriamiento:una hora
Ingredientes
- 1 libra de tofu natural
- 8 onzas de queso crema
- 2 huevos
- 2/3 taza de miel
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 corteza de galleta graham
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350º F.
- Usando una licuadora, combine el tofu, el queso crema, los huevos, la miel, el aceite, la vainilla y el jugo de limón.
- Mezcla hasta que todos los ingredientes estén suaves e incorporados. Esto puede tomar un tiempo ya que el tofu puede ser espeso.
- Vierta en la corteza.
- Hornea durante 35 minutos.
- Después de que la tarta de queso se haya enfriado, agregue un aderezo de frutas como bayas si lo desea.
Consigue tu dosis de tarta de queso y limón
Cuando llega la necesidad de una rebanada de pastel de queso con limón, no querrás pasar mucho tiempo ajetreado en la cocina. Cualquiera de estas recetas producirá una deliciosa tarta de queso en relativamente poco tiempo. De hecho, es posible que te encuentres preparando este postre con más frecuencia.